菜园

在一个不起眼的角落，发现到了村庄那里有安排到有机菜园去参观。由于很好奇有机菜园的运作，所以就报名过去看看了。参观菜园只在周末和公共假期开放参观而已。

早上去等候的时候，多了一大堆人出来，都没有登记的。没办法，当局只好再安排另外一辆车子来载他们过去。

没多远，就抵达了所谓的菜园咯。在那里树立的牌子写到：有机菜园，不含化学药物的。这个菜园，主要是提供成功集团老板陈志远及家人新鲜蔬菜，并没有对外销售的。


那里由两三位全职的工友负责打理。看，有钱人就是那么豪爽，可以请人在自己的一片山林中种菜给自己吃。

可是标榜不含化学药物的有机菜园，在讲解时透露了在堆肥中，他们加进了让堆肥快速发酵和活地素的药物，为台湾进口的。这样，还算不算“有机”？


这里是制作堆肥的地方，没有什么有异味。


菜园不是很大，但供给一个大家庭每天的菜是足够的了。况且大富人家哪有每天清清淡淡，都是大鱼大肉的，除了少数比较注重健康的而已。



这个，是包菜和芥兰的混种。


平时我们在市场买到的萝卜，都已经挑选过了。只有卖相好的才会推出市场。至于萝卜，很多都会生得奇奇怪怪的，这样“丑陋”的萝卜，就只好供应给牛、羊、马当作饲料咯。


这是萝卜在栽种的情况。还没有拔起来。


栽种植物，不可以一直种同样的属性，不然泥土会缺少养分的，所以就必须轮耕来自然填补养分。所以，在那里，也有种玉蜀黍。这样天然的栽种，不打除草剂不打杀虫剂的，所以很甜美。随手拔下来，就可以吃了。

呵呵，我们可白吃了陈志远不少菜啊。


还有小番茄，在市场上若是有机的，一包十多粒大约要五块钱啊。这里也有栽种，所以，大伙儿就是一阵的“抢吃”。是真的很甜美啊，抹一抹就可以放进嘴里了。咬下去饱满的汁还喷得满嘴都是呢。

由于番茄不可以曝晒，雨水也不可以太多，所以就要起了这样的帐篷来保护。加上，红红的番茄是很吸引的，所以很多虫啊、鸟啊都专挑来吃，要围盖起来。


青葱一片，红红的番茄格外抢眼。


在山林中，有比较清新的空气，用天然不受污染的山水灌溉，加上农夫细心的呵护，当然种出来菜也是最美味的。当然，他们是种给自己的老板吃的，所以也显得格外用心。这样的主仆关系，还真微妙呢。



真正的有机菜园，是很重本的，大约要两三年才可以收支平衡。看到要搭建的帐篷和要处理的工作，是多么的繁杂啊。


虽然不是很“有机”的有机菜园，但也真的让我大开眼界。想到即将搬迁到空地较多的新居，我们也会开始栽种一些菜吃，就很兴奋和期待。

这样，真的是吃得比较安心和健康吧。想到现在市场上的菜，不知道洒了多少农药和添加了多少化学剂进去，才可以无限量、快速的供给呢？