饺子

在瑜伽班，大家一同共“患难”，结交了一班朋友，其中有位是来自中国杭州的，来这里实习一年，就在这个月底约满回去了。就在离开前夕，他邀请大家到宿舍去，和他一同来到马来西亚实习的同事一起包饺子聚餐一下。

看，阿强师傅在准备馅料，现在还可以拿菜刀的男人不多咯。。。


这个是有蒜头和黑醋的沾料。蒜头加黑醋，是可以清血管的，有机会可以一试，不必花大钱去买名牌保健品。


馅料准备好了，就要准备包饺子咯。在桌面先撒些面粉，待会儿搓好的饺子才不会沾粘在一起。


然后，来自北方山西的贾大厨出场咯，现在就要把搓好的面粉团变成饺子皮咯。


每个饺子皮的大小都要差不多一致，这个，就是靠贾大厨的拿捏咯。


然后，就要用这个棍状的东西，把面粉团搓成饺子皮。据说，边皮要薄，中间要厚，这样包起来才好吃。


现代好男人，示范如何包饺子给身边的老婆儿看。现在的八年级生，女孩不一定会下厨，男的却已经进化到可以进入厨房，出得厅堂咯。


包好馅料，就要把边皮压紧，避免在馅料爆开来。这个，很重要。


所以，大家就这样七手八脚的一起包饺子。在中国，北方吃饺子，南方吃米饭，所以也只有贾大厨会弄饺子，其余的也算是第一次学包饺子。


我也来玩一手，呵呵，包得不是很好看啦。


包好的饺子，就这样一个个排好，这种感觉很棒。大家一起准备，然后再一起吃，每个人都有参与。


然后，我们瑜伽班长开始发挥创意咯，把饺子包成这样。这个，有特别的名字哦：海角七号、金鱼、鲍鱼、恋爱的感觉、虾九。。。


还有云吞、咖喱角、海豚。。。


就这样把包好的饺子，可以准备煮了。


阿强就开始把水煮开了，把饺子放进去煮一煮就可以吃了。


除了水煮，也可以做锅贴，面粉煎一煎，味道很不错。


然后，大家开动咯，边聊边吃，边吃边笑，这样的聚餐很温馨。


饱食一顿，满足咯。。。


然后，杯盘狼藉，虽然简单，可是大家都很开心。聚餐不一定要山珍海味，简简单单的，也可以很温馨。


我们相约，明年到中国杭州去找他们，然后再一起去爬黄山。我不晓得成数有多高，可是那个心意，大家都感受到了。。。

包包

一直都很少买包包，除非用到破了、烂了，才去找。我现在用的包包，都是在环保站捡回来用的。

心中理想的包包，最好有很多间隔，可以放不同的东西，功能要多，而且容量也要够大，才能装我出门带的一大堆东西。比如相机、书、笔记本、水壶、环保餐具。。。

看到了我信用卡的累积分数够了（其实努力存了好久，因为之前换了家里的不粘锅），就赶紧去换了这个包包来用，旧的，都已经快破咯。这个包包，要廿二千分，我上网查了这个品牌，好像很不错的样子。


星期一换，星期四就拿到了，效率还可真快。然后打开来看，很多功能的间隔和小袋，真的很合适。


然后，发现这个包包的，竟然还有保证书，看来这样耐用的包包，一定可以用很久咯。。。

乌云

我曾经许诺，我不要让我的部落粘上乌烟瘴气的政治评论，和许多负面消极的讯息。人生在世匆匆几十年，一晃眼就过去了，世间不如意事十之八九，所以剩下的一二，显得何其珍贵。所以，滚滚红尘中浊流虽然很凶猛澎湃，但我还是坚持当一股清泉，汨汨而流，柔和但浑厚，期许发挥奈米良能。



就像，乌云之上，是广阔无垠的蓝天，清新洁净；大雨过后，天晴日照，充满生机。喜欢那首偈：菩提本无树，明镜亦非台，世上本无物，何处惹尘埃。无论多么丧心病狂，无论多么凶狠毒辣，其内心深处，始终有着赤子之心，始终存在一丝良心与善念。我是相信人性本善的，只是外在的环境和求生的本能，把原本许多美好与正面都隐藏起来了，就像刺猬、海胆那样，虽然外表是一根根伤人的尖刺，可是尖刺之下，都是柔软与粉嫩的。

一阵风吹过，乌云快速变幻，若风继续吹，乌云也会飘散，恢复洁净蓝天，一片清新。有时遇境起烦恼，甚至感觉为何自己那么倒霉，孤军作战没有贵人扶持。可是就算面对着多么大的挫折、磨难，咬紧牙根，正面看待，最后还是熬过去了。天降大任，就必须劳其筋骨，苦其心志。只有通过考验了，才可以托付重任，才能处理大事，我一直都是这样认为。当觉得快要被击垮了，再撑一撑，绝境很快就会过去了。



眼看现今许多人，吃不耐劳，做不恒持，一点点小事就呼天喊地，一点点挫折就哭爹喊娘了。看看以前自己曾经走过的困境与考验，我很庆幸，我不脓包，我不窝囊，我目前还是直挺挺的站立着，一步一脚印，抬头挺胸，按部就班、扎根踏实的去实现改变，改善目前的生活环境与维持优质生活。

在工作上，我自许流水，随方就圆，无拘无束；在生活上，我克己悠闲，尽心随力，淡泊自在。这些，很多人都觉得是消极的思想行为，不求上进，不事追求。我却认为，劳心劳力的追逐物欲，到后来还是一样“千间华夏一张床，万贯家财三顿饭”。倒不如维持着基本需求，然后去充实自己与探索外界，把个人升华。

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昨天看到新闻，一位大好青年因为政治迫害，带着遗憾走了。心真的很痛，虽然愤怒，虽然可惜，虽然沉重，但我深信一个人的价值，不能以生命的长短来形容。有些人活着，可是他已经死了；有些人死了，可是他还活着。

祝福你及身边的人，希望你一路好走，你的使命已经完成，剩下的就让在世的人处理吧。国之将亡，必有妖孽；推翻腐败，必有烈士，你的名字将会永远被惦记。

纳闽（四）

去参观的海洋博物馆（Marine Museum）不是很大，可是入门却是免费的，还真不错。里面没有什么稀世珍物，可是看看走走还是个好地方，尤其是那阵阵清凉的冷气正好可以帮我们解暑。




在那里，我们有机会可以拿海星拍照，还有看到一副相信是鲸鱼的骨架呢。当然还有免不了的看到Nemo和Dorry啦，哈哈。



过后，我们也就回去旅馆，冲凉准备退房，因为要出发去亚庇了。退房后，背着背囊，一路上朝着码头走去，还真引人注目呢。


那背囊说真的还真的不轻啊，早知道这样当初就不应该带那么多东西来了。我们走到上气不接下气才抵达码头，本来预计可以乘搭十二点半的快艇到亚庇去，可是却被告知说船没有开，要到下午三点才有船。

询问之下才知道说由于油价飙升，加上乘客不是很多，所以快艇公司为了节省开销，把每天四趟的服务缩减为两趟。生活艰难啊，没办法，我们也得就范。


我们到很远的售票处买票后，也就到间看似很多人光顾的茶室去用午餐，味道还真不错。用完了午餐后，大家都觉得不好意思霸住人家做生意的位子，也就到建议到KFC去。哈，在那里也还不是一样是霸住位子阻碍别人做生意吗？

在那里，闲来无事，也就开始做些废废的东西，比如把别人不要参赛的表格来参赛，也就是尝试找出两帧图里不同之处。大家集中眼力，也只是找到16个不同之处而已。

好不容易，瞌睡的瞌睡，无聊的无聊，我们才熬到要登船的时间。我们又是这样的浩浩荡荡的走向码头。要登船进闸时，原来还需要付钱买入门票的，真的很不一样。


在纳闽坐船去汶莱也只需要一个小时而已，去亚庇需要三个多小时，所以我们在那里也需要通海关检验。


两天一夜的纳闽之旅，就在我们登上“海王高速艇”而画下句点。来时匆匆，却见识到不一样的风俗与习惯，还真不错。

纳闽（三）

第二天早上五点半，我已经起身了，大约六点那样天就开始亮了，楼下的店也开始营业了。赶紧梳洗完毕，我就和唐唐往楼下跑去了。左看右望，我俩对每样事情，不同的生活习惯都感到很新奇。


用完早餐后，我们一行六人就到临近的纳闽广场（Labuan Square）去看看。听似很棒的广场，充其量也只不过是一个操场和一个石阶，上有马来西亚国旗和其余十三个州属的州旗而已。




在那里拍了几十帧青春写真照后，我们继续的走到下个名胜地 – 第二次世界大战纪念碑（WW II Memorial）去看看。


我们一路沿着海边走，大约走了二十分钟就到了。


那里是一个旷阔的草坡，上有一排又一排的名碑，都是在第二次世界大战时在纳闽牺牲的澳洲军官。



我们全部都有在纪念册上签到，美蓉姐姐说还在纪念册上看到我们工程系的院长 – Prof Chuah的签名呢。


那里很幽静，只有几位工人在打理剪草，伴着一排排好几千个碑石，上有殉职的军官名字和官阶。也许，这是一个容易被世人遗忘的地方，可是在二战当时他们为保卫纳闽时的热血精神却又那么的让人肃然起敬。


二战结束也有六十年了，有亲身经历过那样的烽火岁月的老人想必也已经逐渐凋零了吧。


二十年后，还会有多少人会记得那些烈士？二十年后这里会不会被拆除来发展？毕竟一大片土地只是这样的“被纪念”是会被认为很不符合经济效益的。


参观缅怀一阵，大家开始对走路回去旅馆而有少许的声音，毕竟在烈日下这样的悠闲散步有点会“烧坏头壳”的感觉。


大家灵机一动，开始学外国游客那样的动作，一边走，看到车来大家都很有默契的伸出右手拇指往前指，希望哪辆车行行好，会载我们到市区去。

结果那样的动作只换来一次又一次的微笑点头和摇手说没有位了。唉~毕竟我们有六位这么多，要全部挤上车还真不容易，虽然我们的样子是那样的忠厚老实，天真可爱，凄惨落魄。。。还好，后来有遇见一辆迷你小巴，刚好可以让我们六位挤上去。



和司机的攀谈，他的口音很重，都不知道他在说什么，而且我说我们要在水族馆那里下车，他也好像听不太懂那样。纳闷，难道我的发音还是表达能力真的那么的难以理解吗？那辆小巴真的有够小，在抵达水族馆要下车时，我还不小心一头砸在车门那里，金星直冒。