溯源 - 茶祖

 一夜非常好眠，加上越来越冷的天气，要早上爬起来，真的越来越挑战。还好一个转身，定一定神，就开启了一天的学习、静心和拉筋锻炼。早餐前赶紧把一些衣服拿去洗，饭店有提供免费的洗衣服务。

吃完早餐，衣服也洗好了，烘干了。之前被告知晚上如果要去洗的话，需要排队等候很久呢。在早餐的时候，就开始投入收集大家的感想、体悟、感受和感言。我被委派当班代表去做总结和分享。

有时候觉得挺可惜的，有些人是不懂得表达内心的，可能是不懂得梳理感受，也可能是没有感受。加上，发现来上课的同学都没有记录还是写心得的习惯，期待着凭着几张照片，还是看着课程表，就可以记得学习的内容，那是不可能的事。

也许知道，但就是不愿意多花一点点时间去做记录、写下当时的 感想体悟，以便可以回顾翻阅。所以，我只得到非常有限的回馈。那还是在目前上课期间，就已经快记不起几天前学习的东西和感受了。

第一堂课是复习压灰。第一天的学习，还是有同学没有体验到压灰，现在就轮到他们去体验一次。在轮流复习的过程，我继续我的访问和对谈，希望可以更全面的摄取每一位内心的感想和感受。也是在那时，要填写回馈几天前的学习报告，我的鸡爪字体潦草竟然也会被推选去写报告。

过后就排队进入禅茶的体验课，这个与第一天的无心茶会有些不一样，还加多了孙红霞老师在抚琴弹奏古筝。大家跪坐着看和听，那是非常不一样的感受体验，是结合了“六根：眼、耳、鼻、舌、身、意”的去体验入六识。。。

我也因为这样的一个意境，可以突破跪坐的极限，跪了差不多40分钟。跪坐是需要练习和习惯的，一开始是可以通过转移注意力来延长那跪坐的时间。蒋兴钏老师的茶泡好了，也开始讲解故事的时候了。兴钏老师再次分享茶祖的故事，尤其是靠近蒙顶山的吴理真的故事。

茶祖，指的是茶的祖先。世界茶文化在中国，中国茶的祖先，神农也。陆羽《茶经》：“茶之为饮，发乎神农氏。”在中国的文化发展史上，往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此，神农才成为农之神。《神农本草经》中记载：“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解。”，荼就是古时候茶的称呼。而神农就是炎黄二帝中的炎帝，作为炎黄子孙，应该保留对祖先的敬畏和崇敬，而不是将其归于虚无缥缈之中。

在蒙顶山，第一个种茶的吴理真被视为茶祖。汉时名山县西十五里的蒙山甘露寺祖师吴理真，修活民之行，种茶蒙顶。”吴理真父早逝，家境贫寒，母亲积劳成疾。他是个孝子，每当雄鸡报晓，便带上工具，登上蒙顶，割草拾柴，换米糊口，为母亲治病。一日，吴理真拾好柴，口干得直冒火，顺手揪了一把“万年青”(野生茶树)叶子，放在口里慢慢咀嚼，口渴渐止，困乏渐消，精神倍增，颇感奇异。又摘了些带回家中用开水冲泡，让老母喝下，果有效果。连服数日，病情好转，续饮月余，身体康复。

乡亲们病了，他热情地用这种叶子泡水给他们饮用，效果也很好。可惜这种树不多，所生长的叶子远远不能满足治病救人的需要，他决心培育出更多的茶树。吴理真为了种茶，在荒山野岭搭棚造屋，掘井取水，开垦荒地，播种茶籽，管理茶园，投入了自己的全部身心。可以想象，吴理真这种敢为天下先的行动，不知经历了多少艰难困苦，经过了多少次失败。功夫不负有心人，吴理真用勤劳和智慧浇灌出了株株嫩绿茁壮的茶树，他成功了。吴理真把茶叶熬成汤，施舍邻里，普济世人，许多人祛疾去病，不少人健体强身。

在云南，孔明被视为茶祖。孔明率军南征到云南地区，将士们遇到大山中的瘴气中毒染病。一日，诸葛亮梦见白发老人托梦，顿悟出以茶祛病的方法。茶到病除，士气大振。为了答谢白发老人托梦之恩，更为了造福当地百姓，在征战结束后，诸葛亮在当地大山中播下大量茶籽，种茶成林，并把烹茶技艺传授给当地人。

老师也说了蒙顶甘露的故事，感觉到成都的茶人老师都以蒙顶山为荣呢。这个蒙顶山，说到我都有点向往想去看看感受一下了。

蒙山茶主要产于蒙山山顶，故被称作“蒙顶茶”。扬子江中水，蒙山顶上茶。蒙顶茶产于地跨四川省名山、雅安两地的蒙山，四川蒙顶山上清峰汉代甘露祖师吴理真手植七株仙茶的遗址。蒙顶甘露是中国最古老的名茶，被尊为茶中故旧，名茶先驱。

甘露在梵语是“念祖”之意；二说是茶汤似甘露。甘露茶采摘细嫩，制工精湛，外形美观，内质优异。其品质特点：紧卷多毫，浅绿油润，叶嫩芽壮，芽叶纯整，汤黄微碧，清澈明亮，香馨高爽，味醇甘鲜。

特点：紧凑多银毫、嫩绿色润，香气馥郁芬芳鲜嫩，外形美观，浅绿油润，香气高爽，味醇甘鲜，茶形状纤细，叶整芽泉，叶嫩芽壮；色泽嫩绿油润；

汤色：茶汤似甘露，碧清微黄，滋味鲜爽，浓郁回甜。 嫩绿色润，内质香高而爽，味醇而甘，汤色黄中透绿，透明清亮，叶底匀整，嫩绿鲜亮；香馨高爽，味醇甘鲜，沏二遍时，越发鲜醇，使人齿颊留香。

我看着眼前的茶纸，写的是【六碗 通仙灵】，看看周围，有些拿到一碗、两碗。。。老师继续说着【七碗茶诗】的故事。原来喝茶也有这样的境界哦。我恰巧拿到通仙灵，说来也有趣。

《七碗茶诗》又称《七碗茶歌》，它并不是单独的一首诗，是卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》中的节选。整首诗朗朗上口，文字优美，境界深远，可以说是历年历代茶诗中最著名的一首了。

七碗茶诗 - 唐 卢仝

一碗喉吻润，二碗破孤闷。

三碗搜枯肠，唯有文字五千卷。

四碗发轻汗，平生不平事尽向毛孔散。

五碗肌骨清，六碗通仙灵。

七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。

就这样结束了这堂课，非常有趣，也理解更多关于茶的历史和故事。午餐再次留在香园里吃，我又再次吃了福慧面，想念着那熬煮出来的清汤，非常清甜好吃，虽然价格不便宜，但用料也不节省啊，还有羊肚菌在里面。